京都在住の私がすすめる「京のまち歩き」
京都を食べる 更新日:2018.10.04
モンブランの聖地?! 京のユニークなモンブラン特選
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秋を代表するスイーツといえばモンブラン!日本でモンブランと言えば栗のクリームを絞ったものが定番ですが、そのルーツは山に見立ててクリームを絞ったフランス菓子なのはご存知ですか?今回は、秋の京都で食べたいユニークなモンブランをご紹介します。
美味なるハーモニー・ショコラモンブラン
ぶらんぶりゅん
ブランブリュン
1935(昭和10)年創業、京都で長年愛される洋菓子店。京素材を用いたトリュフ、ザッハトルテなど多彩なチョコレート菓子で知られます。常時20種が揃う生ケーキの中でもロングセラーの「ショコラモンブラン」は、マロンペーストにベルギー産のビターチョコレートを加えたチョコレート風味の濃厚なクリームで仕上げたもの。クリームの中はチョコスポンジ、刻んだチョコレート、栗が包まれ、食感の妙を味わえます。店内の喫茶では、ショーケースにずらりと並ぶ生ケーキからお好みのものを注文可能。やさしい味わいが特徴のオリジナルコーヒーは、有機栽培の3種のアラビカ豆を独自にブレンドしているそう。世代を問わず、誰もが笑顔になるお菓子がここにあります。
基本情報 | |
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所在地 | 京都市中京区竹屋町通東洞院西入ル三本木町462地図 |
アクセス | 地下鉄烏丸線「丸太町」駅より徒歩約4分 |
電話番号 | 075-231-0521 |
URL | |
営業日 | 月曜日〜土曜日 10:00-19:00(18:30LO)、祝日 10:00-17:00(16:30LO) |
休業日 | 日曜日 |
料金 | 「ショコラモンブラン」480円(税込)、「オリジナルコーヒー」500円(税込)※300円以上のケーキとの注文で100円割引 |
上質な抹茶を堪能する濃茶モンブラン
わかふぇ きのね
和カフェ 季の音
京都随一の繁華街・四条河原町にある和カフェ。ビルの4階にある店内は喧騒とは無縁のゆったりとした雰囲気で、宇治抹茶や厳選した和の食材を使ったスイーツを味わえます。宇治茶の老舗「丸久小山園」の抹茶を惜しみなく使った「濃茶モンブラン」は通年の人気メニューのひとつ。石庭の砂紋をイメージしたプレートで供されるモンブランは、新緑の庭園を訪れたかたのような冴え冴えしい緑色が印象的です。濃厚な抹茶クリームで、ふっくりと炊いた丹波黒豆と和栗、ふわふわスのポンジケーキが包まれ、一匙ごとに上質な抹茶の深い味わいとほろ苦さが広がります。「食材本位、味本位」で丁寧に作られるため数量限定。休日は早めの来店がおすすめです。
基本情報 | |
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所在地 | 京都市中京区河原町通四条上ル米屋町384番地 くらもとビル4階地図 |
アクセス | 阪急「河原町」駅より徒歩約3分 |
電話番号 | 075-213-2288 |
URL | |
営業日 | 月曜日、水曜日〜日曜日 11:30-19:00(18:30LO) |
休業日 | 火曜日 |
料金 | 「濃茶モンブラン」単品650円(税込)、ドリンクセット1,000円(税込) |
唯一無二の味わい、10分モンブラン
すいーつ かふぇ きょうと けいぞう さんじょうほんてん
Sweets Cafe KYOTO KEIZO 三条本店
京都の一流洋菓子店で40年活躍してきたパティシエ・KEIZO NISHIDA氏が2016年にオープン。中庭を挟んだ離れにある菓子工房で作られる、できたてのスイーツが評判です。とりわけ、食感を大切にしているため賞味期限が限られた「10分モンブラン」が有名で、休日は行列必至の人気ぶり。モンブランの儚さの理由は、低温でじっくりと焼くことでサクサクの食感を生むメレンゲ。まったりと濃厚な和栗のクリーム、洋酒が香るチョコレートソースの相性も抜群で、いつまでも余韻に浸っていたくなります。他にも、秋には「ほうじ茶とピスタチオのモンブラン」、冬には「アールグレイのモンブラン」など季節限定メニューも登場。訪れる度に新しいお菓子との出会いと感動を呼ぶお店です。
基本情報 | |
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所在地 | 京都市中京区御供町293地図 |
アクセス | 地下鉄東西線「二条城前」駅、阪急「大宮」駅より各徒歩約8分 |
電話番号 | 075-821-0303 |
URL | |
営業日 | 火曜日〜日曜日 11:30-18:30(18:00LO) |
休業日 | 月曜日(祝日の場合は翌火曜日休み) |
料金 | 「10分モンブラン」単品800円(税別)、コーヒーor紅茶セット1,340円(税別) |
美しき絵画のような秋色のモンブランデザート
提供元:マールブランシュ
まーるぶらんしゅ きょうときたやまほんてん
マールブランシュ 京都北山本店
1982年創業、京都の美意識を生かした洋菓子店「京都北山 マールブランシュ」。本店にはエレガントなサロン・カフェが併設され、季節がわりのモンブランデザートが用意されています。写真の「葡萄とマロンの秋色モンブラン」は、初秋(9月中旬~10月中旬)の限定メニュー。実りの秋を凝縮したような美しい一皿で、フルーティな赤ブドウのソースに白ブドウのゼリー、そしてラム酒の香りがアクセントの濃厚なモンブランを配しています。モンブランの中にはラムレーズンとアイスデザート・パルフェグラッセをしのばせ、まだ暑さが残る季節、ひんやりと爽やかな味が楽しめます。少し秋が深まると、新栗の味と香りを堪能できる「丹波栗ヌーボーのふんわりモンブラン」(10月下旬~12月上旬)が登場予定です。
提供元:マールブランシュ
提供元:マールブランシュ
基本情報 | |
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所在地 | 京都市北区北山通植物園北山門前地図 |
アクセス | 地下鉄烏丸線「北山」駅より徒歩約4分 |
電話番号 | 075-722-3399 |
URL | |
営業日 | 【ショップ】月曜日〜日曜日9:00〜20:00 【サロン】月曜日〜日曜日10:00〜20:00(19:30LO) |
休業日 | 年中無休 |
料金 | 「葡萄とマロンの秋色モンブラン」1,404円(税込)※9月中旬~10月中旬限定、「モンブラン・オートクチュール」1,404円(税込) |