京都在住の私がすすめる「京のまち歩き」
京都を食べる 更新日:2020.04.09
空間や料理とのペアリングも愉しい自然派ワイン
※掲載した内容は全て取材時点での情報であり、現在の内容と異なる場合があります。
近年、個性豊かな自然派ワインが多数登場し、日本でも人気が高まってきました。自然派ワインとは一般的に、環境に配慮し、自然の力を生かして作られたワインのことを言います。ワインそれぞれの物語や料理とのペアリングはもちろんのこと、個性豊かなお店との出会いを愉しんでみませんか。
自然が生み出す美味しさを慈しむ
でゅぷりー
Dupree
食材・ワイン・店内の装飾など、「Dupree」にはその全てにストーリーがあります。初めて自然派と言われるワインに出会って、今までのイメージを覆す衝撃を受けたというオーナーの江上昌伸氏。自然の力が織りなす味わいには、忘れられない美味しさがあるものです。同店の料理には、自然の力と造り手が生み出すワインに合わせて、同じく野生の力を持つジビエなどの食材が多く使われています。野菜もその時々で収穫されたものを生かし、ワインへのリスペクトを表現した料理を味わうことができます。そのためメニューは絶えず変化していき、いつ訪れても新しい美味しさに溢れています。こだわることが楽しめる、そんな素敵なお店です。
基本情報 | |
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所在地 | 京都市左京区岡崎西天王町68-1地図 |
アクセス | 市バス31・32・201・202・203・206号系統ほか「東山二条・岡崎公園口」より徒歩約3分 |
電話番号 | 075-746-7777 |
URL | |
営業日 | 火曜日〜金曜日 18:00-24:00(23:00LO)、土曜日~日曜日 【昼】11:30-15:00(14:00LO)【夜】18:00-24:00(23:00LO) |
休業日 | 月曜日、第1・第3火曜日 |
料金 | 「シャルキュトリーの盛り合わせ」3,200円(税別)、「グラスワイン」1,000円~(税別)、チャージ無し |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
スペインの風土が育んだ口福のハーモニー
ぷらてろ
プラテロ
本格スペイン料理とスペイン産ワインが楽しめる「プラテロ」は、リカーショップ、カウンターバー、レストランが一体となったユニークな構成です。併設の「リカーショップ ノノヤマ」では、スペイン産を中心にワイン約200種類がラインナップ!持ち込み料を払えば購入したボトルワインを店内で味わうことができます。料理は、写真の「タパス三種セット(タコのガリシア風・スペインオムレツ・イベリコ豚の生ハム)」などスペインの伝統料理がずらり。事前に連絡すれば、予算に応じたコース料理もオーダー可能。
また、スペインの気候では害虫が発生しづらいため、農薬などを使わなくてもブドウが栽培しやすいなどの理由から自然派ワインの生産者が多いそう。スペインの風土が育んだ味を現地の料理と共にぜひ。
提供元:プラテロ
基本情報 | |
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所在地 | 京都市中京区木屋町通四条上る鍋屋町221地図 |
アクセス | 阪急「河原町」駅より徒歩約1分、京阪「祇園四条」駅より徒歩約2分、市バス4・5・17・205号系統「四条河原町」より徒歩約2分 |
電話番号 | 075-221-1661 |
営業日 | 月曜日~火曜日、木曜日~日曜日 17:30-23:00LO |
休業日 | 水曜日、月1回不定休 |
料金 | 「タパス三種セット」800円(税込)、「グラスワイン」700円(税込)~、チャージなし、ワイン持込料は販売価格の35%(最低持ち込み料500円) |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
造り手の想いと一期一会の出会いを
こもれびーの なちゅらるわいんばー
komorebino natural wine bar
「komorebino natural wine bar」では、フランス・イタリア・オーストラリア・チェコなど世界中から常時約200種類ものナチュラルワインワインが取り揃えられています。こちらでは「自然派農法、天然・野生酵母を使う、亜硫酸塩(SO2)の添加がない・少ない」など、6項目に及ぶナチュラルワインの定義を独自に設けており、その基準にそってソムリエがセレクトした間違いのないワインを楽しむことができます。また、BAR専用チョコレートや橙ワイン塩のポップコーンなど、ワインに合うおつまみメニューも充実。祇園という場所柄、2軒目以降の利用が多いそうですが、0軒目としてもおすすめ。ディナーの前に1杯、新たな味わいとの出会いを求めて訪れてみてはいかが。
基本情報 | |
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所在地 | 京都市東山区八坂新地富永町123 花見会館1F地図 |
アクセス | 京阪「祇園四条」駅より徒歩約3分、阪急「京都河原町」駅より徒歩約6分、市バス46・86・201・203・207号系統「四条京阪前」より徒歩約4分 |
電話番号 | 075-531-9511 |
URL | |
営業日 | 月曜日〜日曜日 18:00-翌2:00 |
休業日 | 不定休 |
料金 | 「グラスワイン」1,200円~(税別)、「橙ワイン塩で食べるポップコーン」500円(税別)、チャージ500円(税別) |
禁煙・喫煙 | IQOSのみ喫煙可 |
好きなものを自由に 笑顔の絶えない人気店
わいんあんどびあ えすとれ
wine&beer ESTRE
地下鉄「東山」駅からすぐの場所にある「wine&beer ESTRE」はご夫婦で営む、一人で訪れても愉しいお店です。基本的にはイタリアンですが、その枠にとらわれない、季節の食材を使ったお料理を味わうことができます。写真の「苺とフェタチーズ ハーブのサラダ」は、春におすすめの一皿です。ソムリエの奥様が選ぶワインも同店の魅力の一つ。2017年のオープン当初は自然派ワインが50%程度だったそうですが、今ではワインリストのほぼすべて、99%が自然派ワインに。写真は、サラダに合わせて爽やかに飲めるスパークリングワインをチョイス。好きなメニューに合うワインを尋ねてみてくださいね。席に限りがあるので、まずは電話で事前確認がおすすめです。
基本情報 | |
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所在地 | 京都市東山区南西海子町434-6 東山三条ビル1F地図 |
アクセス | 地下鉄東西線「東山」駅より徒歩約2分、市バス5・86・100・110・206号系統ほか「東山三条」より徒歩約1分 |
電話番号 | 075-551-8298 |
URL | |
営業日 | 月曜日~日曜日 18:00-24:00LO |
休業日 | 不定休 |
料金 | 「苺とフェタチーズ ハーブのサラダ」1,100円(税別)、「グラスワイン」800円(税別)~、チャージなし |
禁煙・喫煙 | 分煙(入口付近・スタンディング席のみ喫煙可) |