一度は食べたい大阪グルメ13選！おすすめ人気店24軒をご紹介

JR大阪駅から徒歩1分の好立地　「はなだこ」

「はなだこ」はJR大阪駅から徒歩1分とアクセス良好で、いつも多くの人で賑わっているたこ焼きの名店です。屋台形式のお店では、小さなカウンター越しにスタッフが手際良くたこ焼きを焼く姿を見ることができます。

メニューは、はなだこ自慢の「たこ焼き」のほか、たこ焼きが見えないほどたっぷりとネギを乗せた「ネギマヨ」、薄いせんべい2枚でたこ焼きをはさんだ「たこせん」、ドリンクというシンプルなラインナップです。

高温で焼き上げることで外はふわっと中はとろとろに仕上がり、食感がクセになる美味しさです。また、生のたこを使っているため、たこのプリプリとした歯ごたえも楽しめます。

「たこ焼き」と「ネギマヨ」の味付けは王道のソースはもちろん、ポン酢、だし醤油、塩、塩ダレ、素焼きから選べるので自分好みの味を探してみましょう。

また、食べ歩きを楽しみたい方は「たこせん」がおすすめ。パリパリとしたえびせんとふわとろのたこ焼きがマッチしており食べ応えも抜群です。

大阪を訪れた際は、昔ながらの味を守り続けているはなだこで、本場のたこ焼きを楽しんでみてはいかがでしょうか。

創業70余年、変わらない味を守り続ける「鶴橋風月」

大阪鶴橋に本店を構える「鶴橋風月」は、創業70年を超える老舗のお好み焼き店。創業以来、食材、調理法、サービスにこだわり、変わらぬ味を提供し続けています。

各テーブルには鉄板が設置されており、注文が入ると熟練のスタッフが目の前で一枚一枚心を込めて丁寧に焼き上げてくれます。

「鶴橋風月」のお好み焼きはキャベツがたっぷりで、つなぎの小麦粉が少ないのが特徴。秘伝のソースや酸味を抑えたマヨネーズとの相性が抜群です。中でもおすすめは、鶴橋風月が掲げる“お好み焼き御三家”のひとつ「風月焼き」。いか、えび、ぶた肉、牛肉が入ったちょっと贅沢な看板メニューです。

また、とろーりとしたチーズと玉子で仕上げる「チーたまぶた玉」、シャキシャキ食感のネギがたっぷり乗った「牛すじねぎ月見玉」も人気です。また、お好み焼きに自慢の麺を乗せて焼き上げたモダン焼きはボリューム満点。がっつり食べたい方におすすめです。

さらに、お好み焼き以外のメニューも豊富。中でも焼きそばが人気で、極太の釜揚げたまご麺を使用しており、もちもちとした食感は他では味わえない美味しさです。

串かつといえばここ！　「串かつ だるま」

昭和4年（1929年）創業の「串かつ だるま」は、手軽に美味しく食べられる大阪グルメ「串かつ」の名店であり、串かつ発祥の店でもあります。

「串かつ だるま」では、種類豊富な串かつが食べやすい大きさで提供され、サクッ！モチッ！とした独自の食感が後を引く美味しさです。ソースをドバっと付けても衣がきめ細かいのでほどよく絡まり、揚げ物が苦手な方でもさっぱりと食べられます。

驚くべきは種類の豊富さです。牛肉を揚げた「元祖串かつ」や大阪名物「紅しょうが」などの人気定番メニューをはじめ、夏の鱧（はも）、冬の牡蠣（かき）といった季節限定メニューなど、常に約40種類以上の串かつが揃っています。

また、「法善寺セット」や「道頓堀セット」などのセットメニューもあるのでどれを食べるか悩んでしまう方はセットメニューがおすすめです。

串かつ10本前後とスピードメニュー（どて焼、特選キムチ、枝豆より1品）がセットになっており「串かつ だるま」の味を堪能することができるセットです。

また、「串かつ だるま」の名物「どて焼き」や、「二度づけ禁止 串かつソースカレー」、「どて牛すじ味噌煮込みカレー」などはレトルト商品が販売されているので、大阪土産に購入してみてはいかがでしょうか。

コクのある秘伝のスープが自慢　「かすうどん KASUYA」

「かすうどん KASUYA」は、1995年（平成7年）創業のかすうどん専門店です。手間暇かけて開発した特製の出汁を使ったうどんに、大阪河内地方の伝統的な郷土料理・あぶらかすをトッピングしたかすうどんを全国に広めたパイオニアでもあります。

あぶらかすとは、牛ホルモンをじっくり時間をかけて揚げ、余分な油分を抜いて肉の旨味を凝縮した食材です。まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の舌触りが特徴です。

KASUYAオリジナルの昆布出汁をベースとした甘めのうどんにあぶらかすをトッピングすることで、あぶらかすの旨味と脂分が出汁に加わり、グッと奥行きのあるコク深い味わいです。カリカリしたあぶらかすは出汁を吸うとトロトロになり、ほどよくコシのある麺と出汁によく絡み、絶妙な美味しさになります。

定番のかすうどんのほか、肉やえび天などのトッピングメニューも豊富に揃っており、あぶらかすをさらにトッピングする「かす大盛り」も人気があります。

大阪旅行の際は、ぜひ「かすうどん KASUYA」でうどんとあぶらかすのハーモニーを堪能してみませんか。

ねぎ焼き発祥のお店　「ねぎ焼やまもと」

「ねぎ焼やまもと」は昭和40年（1965年）創業のお好み焼き屋で、ねぎ焼き発祥の店です。店のお手伝いをする子どもたちへのまかないとして、店主が作ったねぎたっぷりのお好み焼きを見たお客さんがリクエストしたことでねぎ焼きが生まれ、今では大阪を代表するグルメのひとつとなりました。

「ねぎ焼やまもと」のねぎ焼きは、青ねぎをふんだんに使った生地に醤油ベースのたれとレモンをかけて食べるのが特徴です。

また、牛すじとこんにゃくが入った「すじねぎ」もぜひとも味わいたい逸品。クレープ状の薄い生地に、粉カツオとみじん切りしたキャベツ少々、たっぷりのねぎ、甘辛く炊いた牛すじとこんにゃくを乗せ、さらにその上に生地をかけて重ね焼きしています。自家製の醤油ダレと生レモンがホクホクとした牛すじと相性抜群でやみつきになる美味しさです。

ねぎ焼きの風味や食感を最大限に味わうには、鉄板から直接テコで取って食べるのがおすすめです。

阪神梅田本店の名物グルメ　「阪神名物いか焼き」

「阪神名物いか焼き」はいか焼きの名店で、昭和32年（1957年）に阪神梅田本店に出店して以来、阪神百貨店のデパ地下名物です。連日、開店するやいなや行列ができ、お店の前は常に人だかりが絶えません。

「阪神名物いか焼き」は秘伝の出汁とメリケン粉（小麦粉）を混ぜ、そこにカットしたいかを加えて高温の専用鉄板ではさんで一気に焼き上げます。

もちもちの生地にプリプリのいかの食感がたまらない一品で、特製ソースとの相性も抜群です。サイズも食べやすい大きさなので、おやつやお酒のおつまみ、食べ歩きグルメにぴったりです。

特に人気のメニューは定番の「いか焼き」で、いか焼き本来の味と食感を楽しめます。それ以外にも、いか焼きを玉子と一緒にふんわり焼き上げた「デラバン」やデラバンにねぎを入れ醤油味に仕上げた「和風デラ」、いか・青ねぎ・しょうゆの絶妙な味わいがたまらない「ネギいか焼き」など3種類のメニューもあります。スタッフが手際よく焼き上げる光景も必見です。

大阪の芸人に愛される味　「千とせ　本店」

「千とせ 本店」は難波千日前に店を構えて50年以上の老舗うどん店で、肉吸い発祥の店。もともと肉うどんの店として有名でしたが、あるとき、大阪・難波にあるなんばグランド花月に出演していた芸人が「肉うどん、うどん抜きで」と注文したことがきっかけで肉吸いが誕生しました。たちまち口コミでその美味しさが広がり、芸人をはじめ多くの人に愛される大阪ならではのグルメになったのです。

「千とせ 本店」の肉吸いは、鰹とうるめで取ったシンプルな出汁に少し甘めの牛肉がたっぷり、さらに半熟玉子、刻んだ青ねぎが入っています。優しい味のスープに牛肉の旨味とほどよい脂が溶け出し、一度食べたらやみつきになる味です。

人気メニューは、肉吸いと小玉（しょうたま）と呼ばれる玉子かけご飯の組み合わせで、玉子かけご飯は専用の醤油をかけていただきます。玉子かけご飯に肉吸いの肉とネギを乗せて牛丼風にして食べるのもおすすめなので、ぜひ試してみてください。

なお、売り切れ次第終了となりますので、早めに来店されることをおすすめします。

カウンターでホルモン焼きを楽しめる場所　「焼肉ホルモン 空 鶴橋本店」

昭和56年（1981年）に創業した「焼肉ホルモン空」は、鶴橋の焼肉店の中でカウンタースタイルを最初に始めたお店であり、コンセプトは「目方（量）は他店の半分」。

カウンターには昔ながらのガスコンロが並び、ひとりでも気軽に焼肉を楽しめます。特にホルモンの品揃えが充実していて希少なホルモンも食べられると評判です。

中でも人気なのが、赤セン・ギアラとも呼ばれる「テッチャン」。プリプリとした食感と適度な脂身がやみつきになります。

ウルッテ・ハチノス・コリコリの人気ホルモン3種がセットになった「ホルモン御三家」もそれぞれ違った食感と旨味を楽しめるのでおすすめです。

もちろん赤身肉も絶品で、特にハラミは肉の旨味を引き出す「もみダレ」が最高にマッチ。すぐに売り切れてしまう人気メニューなので、お店に残っていたら迷わずに頼んでくださいね。

「焼肉ホルモン空」では、焼きもの・生ものの美味しさを徹底的に引き立てるため、内臓系のホルモンには味噌ベースのタレ、生千枚には酢みそダレなど、7種類の自家製秘伝のタレを使い分けて提供しています。焼いた後に付ける「付けダレ」はあっさりした醤油ダレなので、飽きることなくお肉やホルモンを食べることができます。

至福の一杯が楽しめる　「道頓堀今井」

戦後間もない昭和21年（1946年）に創業した「道頓堀今井」は、大阪ミナミの繁華街である道頓堀のど真ん中に店を構える老舗うどん店。「道頓堀今井」の玄関には、創業当時に初代店主が植え、名付けた「宵待柳」（よいまちやなぎ）があり、訪れる人々を出迎えてくれます。

店内は料亭のような落ち着いた雰囲気で、1階にはテーブル席、2階～4階にはテーブル席や掘りごたつ、お座敷、個室などがあり、さまざまな人数に対応可能です。

「きつねうどん」が有名で、ふっくらと炊き上げたほどよい甘さの揚げともちもち食感の麺、コクと旨味の出汁が絶妙にマッチし、心も体もほっこり。

北海道道南産の天然真昆布・九州産のサバ節・ウルメ節から取る出汁は初代店主の妻が考案したもので、今でも「今井の味」「今井の出汁」として受け継がれています。

また、中川一辺陶作の土鍋で 旨味たっぷりの鴨モモ肉と青ねぎをうどんとともに炊き上げた「鴨鍋うどん」や、出汁で炊いた上質な若鳥のモモ肉を玉子2個で贅沢にとじた「親子丼」など、唯一無二の料理が盛りだくさんです。

牛すじにしっかり染みこむ白味噌ダレ　「七福神」

1988年（昭和63年）創業の「七福神」は、大阪のややディープな街・天満にある老舗の居酒屋。串かつ、どて焼きが美味しいことで有名でいつも多くの客でにぎわっています。

串かつとともにぜひ頼んでみてほしいのが、七福神名物の「どて焼き」です。独自の白味噌ダレが牛すじ肉に染み込み、まさに絶品。トロトロに煮込まれた牛すじ肉は柔らかく、噛むほどに旨味が溶け出し、シャキシャキのねぎとの相性も抜群です。

また、特製のサラダ油で揚げた串かつは軽めの衣で、胸焼けしにくいのが特徴。具材ごとにベストなタイミングで揚げられたサクサクの串かつは、キレのある秘伝のソースをかけていただきます。串かつにどて焼きの味噌ダレを付けて食べるのもおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。

串かつの種類は全部で50種類以上あり、どれにしようか悩んでしまうほど。ぜひ、お好みの串かつを見つけてください。

リーズナブルな価格でどて焼きと串かつをこころゆくまで楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみましょう。

とらふぐ料理にこだわったお店　「玄品」

1980年（昭和55年）創業の「玄品」は、国内外に約70店舗を構えるとらふぐ料理専門店。｢玄品｣で提供されるとらふぐは、「とらふぐ」と「天然とらふぐ」の2種類。

市場価格が相場により変動しやすい「とらふぐ」を安定した価格で提供し続けるために養殖のとらふぐを大量に買い付けたうえで、玄品独自の特許技術によって、とらふぐの旨味をさらに引き出し、旨味を向上させた料理を提供しています。

また厳選された「天然とらふぐ」は、身（筋肉）が引き締まった弾力あるコリコリとした食感が特徴で、「とらふぐ」と「天然とらふぐ」をコースで両方注文して食べ比べする方も多いそう。

ふぐのプリプリした食感や旨味をシンプルに味わえる「てっさ」（ふぐ刺し）や肉厚でプリプリとしたふぐの豊かな味わいを楽しめる「てっちり」（ふぐちり）をはじめ、人気の「ふぐの唐揚げ」や「焼き白子」、オリジナルの「ふぐコラーゲン入りドリンク」などさまざまなふぐ料理をいただくことができます。単品はもちろん、コース料理や季節限定料理などもあるので、予算や用途に合わせて選ぶとよいでしょう。

また、ふぐ料理と一緒にぜひ「ひれ酒」もお試しあれ。「玄品」のひれ酒は特許技術により、臭みがなくて香ばしく、旨味たっぷり。ここでしか味わえない逸品です。

大阪土産のど定番　「551 蓬莱」

「551 蓬莱」は、1945年（昭和20年）創業の豚まん・焼売・アイスキャンデー・焼餃子などを販売する飲食店。

「豚まん」が有名でなんと1日の平均販売個数は約17万個。大阪土産の定番として広く知られています。メインとなる具材は豚肉と玉ねぎで、ほんのり甘い生地で包まれた甘い玉ねぎとジューシーな豚肉が絶妙なハーモニーを奏でます。

創業当時から変わらず職人たちが愛情を込めて一つひとつ手包みで作り上げており、当日販売分は当日生産するというのだから驚きです。

素材本来の美味しさをより引き出すため味付けはシンプルで、豚まんの味を引きたてるカラシは毎日自社生産したものを使用するこだわりよう。また、厳選素材を使用し、保存料などを一切使用していない点も多くの人に愛されるポイントです。

大阪土産として有名な豚まんですが、本店などではでき立ての豚まんをお店の中で食べることも可能です。お店で食べるでき立ての豚まんはひと際美味しいと評判なので、大阪を訪れた際はでき立てほかほかの豚まんを食べてみてはいかがでしょうか。

大阪のお土産についてこちらの記事で詳しく紹介しています。

チーズにこだわった行列必須の人気スイーツ　「りくろーおじさんの店 焼きたてチーズケーキ」

「りくろーおじさんの店」の「焼きたてチーズケーキ」は、大阪土産として常に行列ができる人気のチーズケーキ。各店舗にはキッチンが併設されていて、1回に12個ずつ、1日に何回もチーズケーキが焼き上げられます。いつ訪れても焼きたてのチーズケーキを購入できることも人気の理由のひとつです。

ふわふわの食感と濃すぎないチーズの味が特徴の焼きたてチーズケーキは、一口食べると止まらない美味しさ。また、チーズケーキの底に散りばめられたほんのり甘いレーズンがアクセントになり一層味を引き立てます。

なんば本店には焼きたてのチーズケーキを店内で食べられるカフェがあり、おすすめはオーブンから出したばかりの「超・焼きたてチーズケーキ」のホールケーキ。ぜひ、熱々ふわふわのチーズケーキを思う存分楽しんでみてください。

「超・焼きたてチーズケーキ」を店内で食べられるのは「なんば本店」と「彩都の森店」（※公式HPよりお席の予約も可能です）。気になる方はぜひチェックしてみてください。