京の奥座敷「貴船」

うだるような暑さで知られる京都の夏、今年も猛暑が続き気温は40度に迫る勢いだ。そんな京都の夏の風物詩といえば「川床」。いくつかのエリアで楽しめるが、今回は、京都市内北部に位置し、市街地に比べ気温がマイナス5～10度とウワサの奥座敷「貴船」へ。友人と“涼”を満喫しようと、ご褒美旅に出かけた。京都駅から貴船エリアまでは電車を乗り継ぎ約1時間。叡山電車「貴船口駅」を降りると、街の喧騒は一変し大自然が広がった。そして何よりも、貴船川のせせらぎが涼しく感じさせてくれる。

ここから川床のお店が並ぶ界隈までは京都バスが運行しているが、ランチに訪ねる〈ひろや〉の送迎バスを事前に予約しておいた。スムーズに乗車し、車窓からの風景を眺めていたらあっという間に到着。

老舗料理旅館〈ひろや〉で川床料理を味わい尽くす

〈ひろや〉は昭和7年（1932）創業の料理旅館。玄関奥の階段を下りると、別世界の川床が迎えてくれた。

そもそも「貴船の川床」とは、貴船川沿いの料亭や茶屋で毎年5月～9月に登場する食事席のこと。川の高い位置に床をせり出す「鴨川」や「高雄」に対し、川面の真上に床を設けるのが特徴で、床下の清流が冷気をもたらしてくれるという。

席に着くと流れる汗も引き、身体は一気にクールダウン。顔をほころばせ、ふと仲居さんに尋ねると、現在の川床席の気温はなんと「25度」とのこと！ 思わず顔を見合わせて驚いた。手が届きそうな距離に滝が流れ、見渡すと苔むす岩壁にあふれんばかりの深緑。目に入るものすべてが“涼”を演出するかのようである。清々しい風景に囲まれ、まずはビールで乾杯！ 格別の一杯で喉を潤したら、いよいよ食事のスタートだ。予約しておいた「川床会席」は、ご褒美旅にぴったりな全10品が楽しめるコース。テーブルを埋め尽くす料理の数々に感嘆の声があふれ、どれから箸をつけようか悩んでしまう。旬の味覚・鱧、京都らしい湯葉や京鴨など、一品一品を際立たせる器も美しい。しばらくすると、楽しみにしていた“主役”たちが登場。

氷鉢に盛られた鮮やかなお造りは、見るからに涼しげ。貴船の川床名物・鮎の塩焼きは、いまにも泳ぎだしそうな「鮎の石庭盛り」でお出ましだ。あまりの美しさに箸を置き、写真撮影を楽しむ。まるで芸術作品のような料理に「これぞ、京都だね」と微笑んだ。〈ひろや〉の鮎は、取り寄せた後、貴船川で泳がせてから調理するため、身がしまっていると評判なのだとか。塩加減と香ばしさが程よく、頭から尻尾まで味わい尽くした。ご飯、デザートまで楽しみ、約90分のランチは終了。暑さが嘘のように身体はすっかり涼み、あこがれの「川床」を満喫できた。
続いて、貴船エリアの守り神・貴船神社へと足を運ぶ。
 

水の共有を司る神様〈貴船神社〉へお参り

貴船神社は高龗神（たかおかみのかみ）を御祭神に祀り、創建は平安遷都以前という京都屈指の歴史を誇る神社である。春日灯籠と深緑のアーチが美しい表参道を歩き、本宮へ向かう。社殿は貴船川の下流から上流に向けて、本宮・結社（ゆいのやしろ）・奥宮の三社が立つ。貴船川は鴨川の源流のひとつにあたることから、古来、京都の水源を守る神様として崇められてきたそうだ。本殿でお参りをすませたら、何やら多くの参拝者が手にしている“紙”があることに気付く。中央に書かれた文字は「水占（みずうら）みくじ」。御神水に浮かべると文字が表れ、恋愛や旅行、学問など10項目のお示しを告げてくれる、水にまつわる神社ならではのおみくじだ。ゆっくりと浮かび上がる文字に目を凝らし、ドキドキしながら2人で体験した。気になる結果は…本宮から上流へ8分ほど歩き、結社へ。古くから縁結びの社として知られ、平安時代の歌人・和泉式部は夫との復縁を願い参拝に訪れたという。恋に仕事に、あらゆる“縁”のお導きが私たちにあるよう願った。さらに上流へ歩くと人影もまばらに。木々が陽射しを遮り貴船川が絶えず流れることから、歩いてめぐっていても、普段のような暑さを感じない。

春日灯籠が並ぶ参道が見えてきたら、最奥に位置する奥宮に到着だ。本殿真下の巨大な「龍穴」はパワースポットとされ、かつては、この地が貴船神社の本宮だったという。深い森に包まれ、神秘的な雰囲気を醸し出す貴船神社創建の地に立つと、不思議と力が満ちてくるかのよう。　
　

清流に足を浸して。〈兵衛Cafe〉でひとやすみ

三社にお参りした後は、ひと息つくため、結社から奥宮へと向かう時にみつけた〈兵衛Cafe〉へ。夏季限定で設けられる川床で、ドリンク1杯から気軽にカフェ利用ができる大人気のお店だ。

利用方法は、カフェ店頭でメニュー・席を選び、商品を受け取った後、徒歩すぐにある川床に移動するセルフスタイル。席によって席料は異なるが、今回は貴船川と深緑が正面に広がる「川下の席」を選んだ。清流に足を浸けると、想像以上にひんやりとしていて思わず2人の声が上がる！ オーダーしたのは、抹茶ラテと自家製ほうじ茶レモンソーダ、そして丹波小豆と酒粕チーズケーキと季節のフルーツ最中（マスカット）。夏にぴったりの爽やかな組み合わせである。

川床といえば豪華な会席料理をイメージしていたので、カフェを楽しめるとは嬉しい体験。席は30分制だが、全身が癒され、会話を弾ませながらゆったり過ごすことができた。はじめて訪れた、京の奥座敷「貴船」。

猛暑で知られる京都に、これほどまで心地良く過ごせる場所があることに驚いた。貴船の自然環境を巧みに取り入れることで誕生した「貴船の川床」は、古くから暑さに悩まされてきた京都人ならではの“知恵の結晶”なのかもしれない。

清流を眺めて触れて、見た目の涼やかな美食を味わって、まさに五感で“涼”を楽しんだ一日。スマホの思い出フォルダを見返しながら、来年の夏もまた訪れたいね、と京都を後にした。

Text：Yukari Murata
Photo：Kazuaki Toda

いつもと違う京都府観光には、京の奥座敷〈貴船の川床〉がおすすめ。

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ひろや

所在地	京都市左京区鞍馬貴船町56（Google Map）
アクセス	京都バス「貴船」バス停から徒歩約5分
電話番号	075-741-2401
URL	https://kibune-hiroya.com/
Instagram	@kibune.hiroya
営業時間	11:00〜19:30（最終来店18:00）
休業日	無休

貴船神社

所在地	京都市左京区鞍馬貴船町180（Google Map）
アクセス	京都バス「貴船」バス停から徒歩約5分
電話番号	075-741-2016
URL	https://kifunejinja.jp/
Instagram	@kifunejinja
参拝時間	6:00～20:00（12月～4月は～18:00）、授与所は9:00～17:00

兵衛Cafe（川床カフェ：5月～9月末）

所在地	京都市左京区鞍馬貴船町101（Google Map）
アクセス	京都バス「貴船」バス停から徒歩約10分
電話番号	075-741-3077
URL	https://hyoue.com/
Instagram	@okukifunehyoue
営業時間	11:00～16:00（ラストオーダー） ※行列の場合、16:00までに受付終了
休業日	不定休

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