京都在住の私がすすめる「京のまち歩き」
京都を食べる 更新日：2024.04.04
春観光のお供にたまごサンド
SONGBIRD COFFEE：スクランブルエッグを大胆に挟んだボリュームたっぷりのサンドと、キャロットラペとブロッコリー、ヨーグルトが添えられた一皿
※掲載した内容は全て取材時点での情報であり、現在の内容と異なる場合があります。
木々が芽吹き花々が咲く暖かい季節にはのんびりとお散歩を楽しみたくなるものです。今回は、そんな春の京都観光のお供にぴったりな「たまごサンド」をご紹介します。京都らしいだし巻をサンドしたものから、スクランブルエッグ・サラダタイプまでお好みのたまごサンドを見つけてください。
京都の混雑状況（2024年2月29日現在） ※現地取材スタッフの主観に基づく取材時の混雑状況です。
たまご愛に包まれる濃厚なタマゴタイムを
NINUKI 京都：スクランブルエッグを挟んだ「NINUKIサンド」（左）と、マヨネーズ不使用のたまごサラダタイプ「ツブツブサンド」（右）
にぬき きょうと
NINUKI 京都
五ツ星タマリエ（タマゴのソムリエ資格の最高位の称号）がプロデュースする「NINUKI」は、2022年9月にオープンしたたまごサンドの専門店。京都の地卵を使った料理とお酒が楽しめる「eggbar」の姉妹店として、オープン当初から話題となっています。店名を冠したメインメニューの「NINUKIサンド」（写真左）は、京都丹波卵を3つ使用したスクランブルエッグを挟んだタイプ。写真右の「ツブツブサンド」は京都茶の月という卵で作る、マヨネーズ不使用のたまごサラダタイプになっています。ハムや照り焼きチキンが入ったものなど他のサンドイッチはもちろん、厳選されたたまごを存分に使ったプリンやフレンチトーストなどのスイーツ系も見逃せません。
NINUKI 京都：タマゴモチーフが散りばめられ、白と黄色で統一された“たまご”な店内。イートインスペースも設けられています
NINUKI 京都：「たまごサンド」の文字が踊るのぼりと、壁に描かれた可愛いたまごのイラストなどエントランスもたまご尽くし！テイクアウトの時にはイラストと一緒に写真を撮ってみては
| 基本情報 | |
|---|---|
| 所在地 | 京都市下京区松原通西洞院東入藪下町6地図 |
| アクセス | 地下鉄烏丸線「五条」駅より徒歩約10分、市バス5・26・43号系統ほか「烏丸松原」より徒歩約6分 |
| 電話番号 | 075-744-0441 |
| URL | |
| 営業日 | 月曜日～日曜日 9：00-17：00 |
| 休業日 | 不定休 |
| 料金 | 「NINUKIサンド」770円（税込）、「ツブツブサンド」820円（税込） |
仕出し料理店のだし巻サンド
大徳寺さいき家：冷めてもおいしい、だしがたっぷりのだし巻玉子をパンで挟んだ「だし巻サンド」
だいとくじさいきや にしてん
大徳寺さいき家 西店
2023年に創業90周年を迎えた仕出し料理店「大徳寺さいき家」といえば“だし巻玉子”。2024年2月には4店舗目となる大丸京都店がオープンしたほか、全国の百貨店催事などでも引っ張りだこの人気ぶり。同店の代名詞とも言えるだし巻玉子には、昆布・かつお・うるめ・さばぶしをブレンドした濃いめのだしが使われており、砂糖・みりんは不使用。だしと卵が1対1という驚きの比率で作られており、浮き粉を入れることでだしの流出を防ぎ、冷めてもふわふわとした食感とおいしさを保っています。このだし巻を贅沢に使った「だし巻サンド」は、特製のタルタルとトマトソースがアクセントに。ぜひ、お出汁たっぷりのだし巻とパンとのコラボレーションを味わってみてください。
大徳寺さいき家：店内にはお弁当などの商品が並びます。もしここにお目当ての商品が無くても注文すれば店内で作ってもらえることも。決まっていれば電話での予約がおすすめです
大徳寺さいき家：京都西店は大徳寺の近くにある、北大路通から北山通までの約1kmもある京都市で最も長い商店街「新大宮商店街」の一角にあります
| 基本情報 | |
|---|---|
| 所在地 | 京都市北区紫野上門前町73地図 |
| アクセス | 市バス101・205・206号系統ほか「大徳寺前」より徒歩約5分 |
| 電話番号 | 075-492-1625 |
| URL | |
| 営業日 | 月曜日、水曜日～日曜日 10：00-16：00 |
| 休業日 | 火曜日 |
| 料金 | 「だし巻サンド」648円（税込） |
満ち足りる味わい深さ、ひと休み。
SONGBIRD COFFEE：スクランブルエッグを大胆に挟んだサンドと、キャロットラペとブロッコリー、ヨーグルトが添えられた一皿
そんぐばーど こーひー
SONGBIRD COFFEE
二条城のそばにある「SONGBIRD COFFEE」で味わえるのは、ボリュームたっぷりのたまごサンド。濃厚なソースの味がさらに満足感を高めてくれます。味変には、辛みと旨味のバランスが取れたオリジナルのハラペーニョソースを。付け合わせのキャロットラペとブロッコリーも、野菜の旨味が引き出された逸品です。さらにカルダモンが香るヨーグルトがさっぱりさせてくれるなど、一皿として完成されたメニュー構成。ほかにも店名にちなみ鳥の巣に見立てた盛り付けのカレーも人気で、サンドとカレー両方が楽しめる「半々ランチ」が2024年1月からは誰でも注文可能に。珈琲の香りと落ち着いた音楽の中で、ゆったりとしたランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
SONGBIRD COFFEE：スタイリッシュな雰囲気の店内。建物3階の「SONGBIRD DESIGN」というインテリアデザイン事務所のショールームとしての側面もあり、店内のインテリアはすべて同事務所のもので統一されています
SONGBIRD COFFEE：二条城の北西にある、白いビルの2階がカフェになっています。駐車場の横にある扉を開けると、カレーの良い香りがしてきますよ。カフェメニューはテイクアウトも可能です
| 基本情報 | |
|---|---|
| 所在地 | 京都市中京区西竹屋町529 SONGBIRD DESIGN STORE. 2F地図 |
| アクセス | 地下鉄烏丸線「丸太町」駅より徒歩約11分、市バス10・12・50・202・204号系統ほか「堀川丸太町」より徒歩約3分 |
| 電話番号 | 075-252-2781 |
| URL | |
| 営業日 | 月曜日～水曜日、金曜日～日曜日 10：30-18：30（18：00LO） |
| 休業日 | 木曜日、不定休 |
| 料金 | 「たまごのサンドイッチ」1,200円（税込）、「半々ランチ」1,500円（税込） |
たまごを活かす無限のチャレンジ
三木鶏卵堂：まろやかなソースが優しく包み込む「だし巻きサンド」（左）と、バンズを使った可愛い「だし巻きサンドmaru」（右）
みきけいらんどう
三木鶏卵堂
昭和3（1928）年創業のだし巻玉子専門店「三木鶏卵」の4代目が、卵のおいしさをもっと伝えたいと2022年にオープンした「三木鶏卵堂」にはたまごの味を活かした商品が並びます。「だし巻きサンド」は、パンにあうように作られた特別サイズのだし巻玉子を、ディジョンマスタードとマヨネーズ、ハチミツを使ったまろやかなソースが優しく包み込む仕上がり。同じソースを使った見た目も可愛い「だし巻きサンドmaru」は、三木鶏卵で購入できるだし巻玉子を大胆にバンズに挟んであります。他にも、卵の風味がたまらないプリンや、店内で焼き上げるフィナンシェなどの焼き菓子はお土産にピッタリ。京の台所・錦市場のそばで、ぜひ新たな京の味を試してみてください。
三木鶏卵堂：イートインスペースを備えた店舗。三木家の家紋が梅だったことから、ロゴも梅がモチーフです。よく見ると梅の中央部分には「3つの木」が見えてきます
三木鶏卵堂：お店は「三木鶏卵」のある錦市場から、富小路通を北に進んですぐの場所。賑わう錦市場を散策した後でほっと一息つける場所になっています
| 基本情報 | |
|---|---|
| 所在地 | 京都市中京区富小路通錦小路上ル高宮町588地図 |
| アクセス | 阪急「河原町」駅より徒歩約3分 |
| 電話番号 | 075-221-3335 |
| URL | |
| 営業日 | 水曜日～日曜日 11：00-16：00 |
| 休業日 | 月曜日、火曜日 |
| 料金 | 「だし巻きサンド」1,180円（税込）、「だし巻きサンドmaruプレーン」500円（税込） |
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